雨は禁物

　「ファームこうぞう」さんから急遽稲刈りの手伝いを依頼された。午前は私用があったので断ると午後からでもと言われ出動。軽トラにコンテナを積み籾をカントリーエレベータに運搬する仕事である。

　1時前に手伝いにでかけたが、雨がぽつりぽつりと。1台を運搬すると、「もうだめだね。コンテナを片付けたよ」と。いや、まだ刈っているいるよともう1台コンテナを出してもらい、稲刈現場へ。2台を運搬したところで、雨で終了。

　「ファームこうぞう」では、新潟次郎、五百万石(酒米)、つきあかり、コシヒカリ、いただきの5品種を栽培している。現在はつきあかりを刈り取っている。外食米に使われており、冷めても美味しいとか

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